Ich glaub mich sticht der Hafer …. | Rezept für Haferkekse

Ich glaub mich sticht der Hafer …. | Rezept für Haferkekse
Millionen von Pferden können sich nicht irren. Hafer ist nun mal lecker.

Zutaten:

  • 100 g Butter
  • 100 g Haferflocken
  • 100 g gern. Mandeln oder Nüsse
  • 1 Ei
  • 1 Päckchen Vanillezucker 100 g Zucker
  • 4 Tropfen Backöl Bittermandel
Zubereitung:

  1. Butter mit Haferflocken und gemahlene Mandeln oder Nüsse in Topf( vorzugsweise Teflon) bei schwacher Hitze rösten ( ca. 10 Min ).
  2. 10 – 15 Min abkühlen lassen.
  3. Ei, Vanillezucker, Zucker und Aroma schaumig rühren. Haferflocken. – und Eimasse vermengen.
  4. Kleine Häufchen auf Backblech legen. Backzeit: 10 -15 Min

Ich glaub mich sticht der Hafer …. | Rezept für Haferkekse
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